Préparez les tomates de cette façon et conservez-les tout l’hiver : un vrai délice ! Pas besoin de vinaigre ni d’eau

soient entièrement immergées. Fermez immédiatement le bocal et conservez-le au réfrigérateur. Les tomates préparées de cette manière ne doivent pas être conservées dans un placard ni à température ambiante. Si vous ajoutez de l’ail ou des herbes, conservez impérativement le mélange au réfrigérateur et consommez-le dans les 4 jours. Vous pouvez également le congeler. Pour une conservation plus longue, il est préférable d’ajouter l’ail et les herbes fraîches uniquement au moment de servir. Comment utiliser les tomates séchées Vous pouvez incorporer les tomates séchées dans des pâtes avec du fromage et des herbes, les ajouter à une salade de légumes