Préparez les tomates de cette façon et conservez-les tout l’hiver : un vrai délice ! Pas besoin de vinaigre ni d’eau

pour une conservation longue durée Répartissez les tomates séchées complètement refroidies en petites portions. Placez-les dans des sachets ou des récipients hermétiques adaptés au congélateur. Retirez autant d’air que possible, puis indiquez la date de congélation. Vous pouvez les conserver au congélateur pendant tout l’hiver. Sortez uniquement la quantité dont vous avez besoin. Après décongélation, ajoutez-les directement dans un plat chaud ou recouvrez-les d’un peu d’huile tiède pendant quelques minutes afin de les ramollir. Option 2 : une petite quantité conservée dans l’huile Placez uniquement des tomates parfaitement séchées dans un bocal propre et parfaitement sec. Recouvrez-les complètement d’huile afin qu’elles