de pâtes courtes conviennent également très bien.
Laissez reposer le plat quelques instants. Après la cuisson, retirez la casserole du feu et laissez reposer le granadír à couvert pendant environ 5 minutes. Les différentes saveurs auront ainsi le temps de mieux se mélanger.
Avec quoi servir le granadír ?
L’accompagnement le plus traditionnel reste les cornichons au vinaigre. Leur fraîcheur acidulée crée un délicieux contraste avec la douceur des pommes de terre et les notes légèrement sucrées du paprika.
La betterave rouge marinée convient également parfaitement, tout comme une salade de légumes frais.
Dans certaines familles, le granadír est servi avec
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