Roulés de tortillas au jambon et au fromage : simples, pratiques et délicieux 🌯🧀

  • trop de garniture.
  • Laisser un petit bord libre.
  • Disposer les roulés bien serrés dans un plat allant au four, côté fermeture vers le bas.

Si nécessaire, maintenez-les en place avec un cure-dent pendant la cuisson, puis retirez-le avant de servir.

Quel fromage choisir ?

Mozzarella

Elle fond très bien et a une saveur douce.

Gouda

Sa saveur est un peu plus prononcée, tout en restant agréable une fois fondu.

Cheddar

Il apporte un goût de fromage plus marqué et se marie particulièrement bien avec le jalapeño ou la sauce chipotle.

Fromage paysan ou fromage à pâte dure

Une bonne option si

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