Strudel aux pommes avec une pâte au yaourt – moelleux et fondant

que des ingrédients simples que vous avez généralement déjà à la maison.

Ce strudel sera parfait pour accompagner une tasse de café lors d’une pause gourmande dans l’après-midi.

Ingrédients

• 250 g de farine semi-complète (type T55)
• 150 g de yaourt nature
• 80 g de beurre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Pour la garniture

• 4 pommes
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 poignée de raisins secs (facultatif)
• 1 poignée de noix concassées (facultatif)

Préparation

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de