- Crème au fromage frais (type Philadelphia), ganache au chocolat ou crème au beurre (maison ou du commerce).
- Fruits frais, décorations pâtissières ou fruits secs concassés pour la décoration.
Préparation étape par étape
1. Préchauffage du four et préparation du moule
Préchauffez votre four à 175 °C.
Beurrez et farinez un moule carré (d’environ 20 × 20 cm) ou un moule rond à gâteau de 23 cm de diamètre.
Vous pouvez également recouvrir le moule de papier cuisson afin de faciliter le démoulage du gâteau.
2. Mélange des ingrédients secs
Dans un saladier de taille moyenne, mélangez la farine, la levure chimique,
Comments